L’Azienda Agrituristica “IL PAGO’’ risiede al centro di un vasto comprensorio della fascia Jonica Lucana, nel comune di Rotondella in Basilicata, dove oggi predomina un’agricoltura tesa a privilegiare fortemente l’ortofrutticoltura. Un’area sottratta alla malaria ed alla solitudine nell’ultimo mezzo secolo, e che oggi ospita ridenti cittadine (Marina di Nova Siri, Policoro, Bernalda, Metaponto). Immersa nel verde e nella quiete rappresenta, per il clima temperato che da queste parti accompagna tutte le stagioni, la location ideale per una vacanza diversa, rilassante alla scoperta degli infiniti segreti di una terra affascinante, che racchiude una storia millenaria le cui radici affondano nel periodo magno-greco. Serviamo una cucina tipica della tradizione locale, usando prodotti coltivati nel nostro orto. Scegliamo la migliore frutta fresca (albicocche, prugne, arance, fichi, fragole e melone) prodotta direttamente in azienda, seguendo il ciclo naturale delle stagioni e della completa maturazione, per preparare, in un moderno laboratorio, confetture e marmellate. La cottura avviene secondo metodi classici di lavorazione, senza l'aggiunta di conservanti e pectine, nel pieno rispetto delle norme di igiene a garanzia del consumatore. Sono così a disposizione dei nostri clienti gustosissime confetture da spalmare sul pane a colazione o per guarnire e arricchire torte, yogurt e gelati.
Parcheggio
Servizio in camera
Aria condizionata
Bar
Camere familiari
Camere non fumatori
Ristorante
Connessione WiFi
Su prenotazione
Agriturismo
B&B
Colazione inclusa
Braceria
Lucana
Carne
Vegetariana
Bagno privato
TV a schermo piatto
Tutti i giorni 09:00-23:00
L’Olio Extravergine di Oliva Biologico dell’Azienda Agricola Il Pago si distingue per il colore verde intenso con riflessi gialli e per il suo gusto inconfondibile, tipico dei prodotti di una volta.
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Nella nostra azienda agricola si parte da semplici passaggi per la coltivazione delle diverse varietà di pomodori rigorosamente bio e a km zero. La passata di pomodoro è disponibile nei formati da 500g e 1000g. In ogni confezione sono racchiusi profumi e sapori!
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Grano "Senatore Cappelli". Definito “razza eletta” negli anni 30/40, il grano Senatore Cappelli è sempre stato di largo uso nelle terre del Mezzogiorno e, in particolare, in Basilicata. E’ chiamato in questo modo in onore del senatore Cappelli, promotore della riforma agraria che ha portato alla distinzione tra grani duri e grani teneri. Il grano Cappelli è un frumento duro, aristato (cioè dotato di ariste, i filamenti che si notano nelle graminacee), ottenuto per selezione genealogica effettuata a Foggia, nel 1915, da Nazareno Strampelli. Per decenni è stata la coltivazione più diffusa, fino a quando non si sono diffuse delle varietà meno pregiate ma più produttive.
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Marmellata di Arance preparata con arance biologiche raccolte in giornata al raggiungimento del miglior grado di maturazione.
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