Destinazione Basilicata. Giuncatella

Formaggio fresco a pasta cruda semi soffice.

Ingredienti
latte crudo, caglio di vitello, sale marino iodato alimentare

Peso netto 1,5 Kg
Peso netto 3 Kg

70 giorni dalla data di produzione

Conservare a temperatura compresa tra 0°C e +4°C

valore energetico (per 100 gr) 900 kJ – 216 kcal
grassi 21,0 g
carboidrati 1,9 g
proteine 18,0 g

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