Tuesday, April 16, 2024

Guanciale

Salumificio Metapontino
General info
Senza Conservanti, Glutine e Lattosio

Aspetto esterno: forma rettangolare, di colore rosso intensità variabile, striato, tonalità variabile

Aspetto interno: compatto

Sapore: gradevole, dolce, corposo, tipico del salame stagionato

Consistenza: semiduro

 

ANTICA RICETTA DI FAMIGLIA

Ingredienti: carne suina, sale

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