Informazioni generali

Pennetta Ristorante; riscrivere una storia di famiglia. La famiglia, per diverse ragioni, trova compimento nella ristorazione. Abbiamo cadenzato i tempi dei nostri affetti tra i profumi e le dosi della cucina. Una passione - premessa necessaria di ogni sacrificio - che è diventato amore. Oggi il nostro ristorante si affaccia sul ridente corso cittadino di Bernalda. La nostra è una cucina "semplicemente contemporanea" affondando e coltivando il proprio essere in quell'andirivieni secolare di sapienza e sapori pur utilizzando il massimo della tecnica e delle tecnologie che il nostro tempo offre. Fossimo stati scrittori, forse avremmo raccontato chi siamo in altro modo. Siamo ristoratori e, attraverso i nostri piatti, vogliamo favoleggiare di un mondo visto con i nostri occhi, lavorato con le nostre mani, equilibrato con il nostro gusto. I nostri piatti sono prevalentemente a base di pesce.

Servizi

Categoria

Cucine