Thursday, February 2, 2023
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Vino Rosato

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Immagine di LUCANIA SILVER

LUCANIA SILVER

Una selezione di 6 prodotti del territorio Lucano tra Vini e prodotti tipici. N.B.: La cassetta di legno è puramente illustrativa e non fa parte dell’offerta.

€52.00

Immagine di Akratos Rosè

Akratos Rosè

Fiori e frutta fresca per un rosato brillante e corposo ottenuto da uve Primitivo lasciate a macerare per almeno ventiquattro ore. Quella del Primitivo è stata la prima uva rossa a essere raccolta nel Sud Italia e dava tradizionalmente inizio alla festa della vendemmia. L’Akratos Rosato è un vino dall’anima celebrativa, fresco ma persistente all’assaggio, che porta il nome di quell’oinos puro, senza aggiunte di acqua, riservato al dio Dioniso dagli antichi Greci che hanno impresso profonde tracce nella tenuta Battifarano.

€0.00

Immagine di Bacche Rosa

Bacche Rosa

Rosato Basilicata IGT

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Immagine di Il Siri Rosato

Il Siri Rosato

Il Siri Rosato nasce da una vinificazione classica “alla francese”, gli acini vengono sgrappolati e portati in pressa. Dopo una breve macerazione pellicolare, con sublimazione d’ossigeno ad opera di ghiaccio secco, il mosto fiore, cioè quello che viene fuori spontaneamente dagli acini, viene portato in vasche di fermentazione, la fermentazione avviene a 12° e dura circa 15 giorni. Il vino, dopo una decantazione statica viene fatto maturare sul “feccino nobile” per 1 mese. Successivamente si procede alle operazioni di lavorazioni di pre-imbottigliamento.

€0.00

Immagine di Sarajonge

Sarajonge

Rosè di Basilicata

€0.00

Immagine di Valle Francesca Rosato

Valle Francesca Rosato

Rosato Lucano

€0.00