giovedì 21 novembre 2024

Zà Mariuccia

Maratea
Informazioni generali

Zà Mariuccia è il ristorante storico di Maratea. Francesca Mazzeo, la proprietaria, lo gestisce, da sempre, coadiuvata dai figli. Il ristorante fu ricavato, nel 1958, adeguando una vecchia struttura, già di proprietà, per volontà di Luigi Avigliano marito di Francesca Mazzeo e deceduto prematuramente lasciando però il tutto nelle mani sapienti della moglie Francesca che, negli anni, ha reso Zà Mariuccia una meta assolutamente indispensabile per chi decida accostarsi e recuperare i sapori, gli odori della tradizione marinara e non. I numerosi e importanti riconoscimenti, anche internazionali, hanno premiato la volontà, la caparbietà di una cucina che mai si è arresa alle mode culinarie, alle preparazioni astruse forzate dalla continua ricerca della “novità” a tutti i costi, ma ha sempre privilegiato la tradizione recuperando e accostando i prodotti del territorio senza comunque stravolgerne l’essenza.

Posizione
Servizi

Su prenotazione

Categoria

Ristorante

Cucine

Pesce

Orari di apertura

Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 23:00; Lunedì chiuso