mercoledì 11 dicembre 2024
L’Azienda Agricola SUD nasce dalla voglia di far risplendere un piccolo paese, Senise, situato a sud della Basilicata e ai piedi del Parco Nazionale del Pollino; posizione geografica unica per la produzione del vero originale Peperone di Senise. L’azienda si avvale di una cooperativa di giovani, accomunati dai valori e dalle usanze della propria terra, guidati da quest’ultima tramite rapporto diretto con coltivatori esperti custodi della tecnica di piantagione tradizionale. L’Azienda Agricola SUD ha tra i vari obiettivi quello di incoraggiare i giovani a conoscere, apprezzare e ritornare alle origini del proprio paese.
Tutti i giorni 08:30-13:00 / 15:00-20:30
La polvere del peperone di Senise dolce è un prodotto della lavorazione del peperone essiccato.
€5,50
La polvere del peperone di Senise piccante (aggiunta di peperoncini) è un prodotto della lavorazione del peperone essiccato.
€5,50
La polvere del peperone di Senise piccante (aggiunta di peperoncini) è un prodotto della lavorazione del peperone essiccato.
€3,50
Le scaglie di peperone di Senise dolci sono un prodotto della lavorazione del peperone essiccato.
€6,50
Le scaglie di peperone di Senise piccanti (con l'aggiunta di peperoncino) sono un prodotto della lavorazione del peperone essiccato.
€6,50
Olio extravergine di oliva BIO con caratteristiche organolettiche ben delineate: colore, odore, consistenza ed acidità ne fanno un prodotto di altissima qualità.
€3,50
Uno straordinario condimento considerato prodotto immancabile della tradizione culinaria.
€8,00
Un condimento già pronto realizzato con mollica di pane di semola di grano duro secca, tostata nell'olio Extravergine d'oliva insieme ai peperoni cruschi e sale.
€3,50
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