L’Azienda Agricola SUD nasce dalla voglia di far risplendere un piccolo paese, Senise, situato a sud della Basilicata e ai piedi del Parco Nazionale del Pollino; posizione geografica unica per la produzione del vero originale Peperone di Senise. L’azienda si avvale di una cooperativa di giovani, accomunati dai valori e dalle usanze della propria terra, guidati da quest’ultima tramite rapporto diretto con coltivatori esperti custodi della tecnica di piantagione tradizionale. L’Azienda Agricola SUD ha tra i vari obiettivi quello di incoraggiare i giovani a conoscere, apprezzare e ritornare alle origini del proprio paese.
Tutti i giorni 08:30-13:00 / 15:00-20:30
Crema spalmabile di cioccolato fondente e peperone crusco che danno vita ad un abbinamento dal gusto unico e raffinato.
€5.60
Raffinato lingottino che racchiude al suo interno un friabile cuore di crema senisese al crusco arricchita dall'aroma speziato della vaniglia, il tutto avvolto da un finissimo cioccolato fondente.
€5.20
Panettone cioccolato fondente e peperone crusco. Una lavorazione tradizionale e materie prime d’alta qualità danno vita ad un impasto soffice e profumato degno del suo nome.
€40.00
Sofficissima colomba pasquale di pasta lievitata, arricchita da un inebriante aroma d'arancia e ricoperta da finissimo cioccolato fondente. Il tutto sapientemente mixato alla croccantezza del nostro crusco.
€34.00
Abbinamento dal gusto unico e raffinato quello del cioccolato fondente che incontra il peperone crusco e da vita al nostro uovo.
€22.00
Abbinamento dal gusto unico e raffinato quello del cioccolato fondente che incontra il peperone crusco e da vita alla nostra campana.
€22.00
Crema spalmabile al peperone crusco in polvere dolce.
€5.60
La confettura di Peperoni di Senise igp è indicata per accompagnare formaggi freschi o di media stagionatura.
€4.50
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