Frutta e Verdura

Fave Intere

Anticamente, le fave secche venivano considerate il cibo dei poveri perché facilmente reperibili, oggi trovano impiego in gustosi piatti della tradizione culinaria meridionale.

Lenticchie Grosse

Oltre che per le dimensioni, le lenticchie GROSSE si contraddistinguono per il loro colore verde, risultato della raccolta del legume poco prima della completa maturazione

Lenticchie Nere

Le lenticchie nere con un elevata percentuale di fibre e proteine . Particolari da vedersi sono apprezzate per il loro gusto dolce e delicato .

Lenticchie Rosse

Le lenticchie rosse presentano un colore rosso scuro, dal gusto dolce e delicato.

Lenticchie Verdi

Munachedda

Ecotipo di fagiolo rampicante con seme a forma tondo-ovoidale di colore cappuccino alternato a zone bianche, non sempre uniformi;