domenica 22 dicembre 2024
Ecotipo di fagiolo rampicante con seme dalla forma tondo-ovoidale, in parte bianco e in parte screziato di marrone in modo non uniforme.
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Ecotipo di fagiolo rampicante simile alla TUVAGLIEDDA, da cui si differenza per il colore delle screziature, che sono di un bel colore rosso rubino.
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Ecotipo di fagiolo nano dal seme tondo-ovoidale dal colore inconfondibile verde chiaro, più o meno intenso a seconda della zona di coltivazione.
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la zuppa contadina è un prodotto delizioso salutare e dietetico.
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Misto di oltre 20 ecotipi di fagioli di Sarconi IGP e non IGP appartenenti alla nostra linea di legumi e Provenienti tutti dai campi
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Fagiolo cilindrico – allungato e a usolato di colore bianco con macchie rosso – violacee non uniformi: molto bello anche da vedersi. In cucina è consigliato per un’ insalata o come contorno, cuocendo mantiene la colorazione.
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